Prijavite se za elektronsku poštu

* označava obavezna polja
 
Sirovi falafeli
Dodato 03. 12. 2017. u 14:06

Sastojci: 

  • 1 glavica karfiola 
  • 300 g slatke crvne paprike  
  • 30 g lanenog semena 
  • ½ šolje vode 
  • 1/3 kašičice sušene slatke crvene paprike 
  • 1/3 kašičice kumina 

Oprema: 

  • nož i daska za seckanje
  • procesor za hranu 
  • blender
  • dehidrator

Pogledajte našu ponudu blendera i dehidratora OVDE.

Priprema: 

  • Potopite laneno seme na par sati u prečišćenoj vodi; 
  • Izvadite laneno seme iz vode i isperite ga; 
     
  • Odvojite cvetiće karfiola od stabljike; 
  • Stavite cvetiće karfiola u procesor za hranu; 
  • Usitnite cvetiće karfiola na veličinu zrna pirinča; 
     
  • Uklonite stabljike i semenke iz paprika; 
  • Stavite u blender paprike, laneno seme, vodu i začine; 
  • Izblendute ove sastojke u preliv; 
     
  • Dodajte dobijeni preliv usitnjenom karfiolu; 
  • Dobro umešajte karfiol u preliv; 
     
  • Postavite papir za pečenje ili Paraflex podloge na tacne dehidratora; 
  • Oblikujte kuglice od karfiola u prelivu; 
  • Ređajte dobijene kuglice na tacne dehidratora; 
  • Dehidrirajte kuglice na 48 stepeni C oko 7 sati; 

  • I falafeli su gotovi! 

Ja se nadam da ćete uživati u ovim falafelima. Ako je tako, molim vas da podelite ovaj recept, da komentarišete i naravno da kliknete na "sviđa mi se".

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina

Kliknite na sliku ispod da vam se otvori recept za sirove pljeskavice:

 

pogledano: 1480komentara: 8preporučujem: 0


Podeli sa prijateljima:

 
Komentari
Vjera Lekić
15:48 04.12.2017.
Možda može i čia sjemenke umjesto lanenih,ali je u svakom slučaju recept odličan!
Marina vrlo si kreativna i samo nastavi sa ovim jednostavnim receptima!
Marina
16:17 04.12.2017.
Draga Vjera,

Pa ovo je neverovatno! Prvi put kada sam pravila ovaj recept koristila sam baš čia semenke! Da, naravno, mogu i one.

Hvala mnogo! <3
Dusica
20:25 07.12.2017.
Ovo ide sutra za rucak,hvala divna Marina!❤❤❤
Marina
20:48 07.12.2017.
Hvala draga Dušice na gledanju i komentaru. Nadam se da ćete uživati! <3
Aleks
17:19 05.02.2018.
A zasto ne koristite leblebiju, kao sto je u izvornom receptu?
Natasa
21:11 05.02.2018.
Da li mi mozete reci gde mogu kupiti taj procesor za hranu koji koristite, i da li je to zapravo secko koji kosta oko 4.000,00 din i ima ga svuda?
Unapred hvala.
Marina
10:10 06.02.2018.
Pozdrav Aleks!

Zato što ja biram da ne jedem ništa što mora da se termički obradi da bi bilo jestivo. Sirova leblebija ima toksine koji se otklanjaju kuvanjem. Poznato mi je da neki autori predlažu i praktikuju isklijavanje leblebije. Međutim, iz mog iskustva, isklijala leblebija nije jestiva.
Marina
10:11 06.02.2018.
Draga Nataša,

Da, u pravu ste, to je taj secko, ima "svuda" da se kupi i nije velika investicija, a odlično je pomagalo u kuhinji! :)
 
Ostavi komentar
*Ime

Želim da budem obavešten o novim komentarima putem email-a
Email