Sastojci: 

  • 1 glavica karfiola 
  • 300 g slatke crvne paprike  
  • 30 g lanenog semena 
  • ½ šolje vode 
  • 1/3 kašičice sušene slatke 
    crvene paprike 
  • 1/3 kašičice kumina 

Oprema: 

  • nož i daska za seckanje
  • procesor za hranu 
  • blender
  • dehidrator

      Pogledajte našu ponudu procesora za hranu,

      blendera i dehidratora OVDE.



Priprema:

  • Potopite lanene semenke na pola sata u prečišćenoj vodi; 
  • Izvadite lanene semenke iz vode i isperite ih;
  • Odvojite cvetiće karfiola od stabljike; 
  • Stavite cvetiće karfiola u 
    procesor za hranu; 
  • Usitnite cvetiće karfiola na veličinu zrna pirinča;
  • Uklonite stabljike i semenke iz paprika; 
  • Stavite u blender paprike, laneno seme, vodu i začine; 
  • Izblendute ove sastojke u 
    preliv;
  • Dodajte dobijeni preliv 
    usitnjenom karfiolu; 
  • Dobro umešajte karfiol u 
    preliv;
  • Postavite papir za pečenje 
    ili Paraflex podloge na tacne dehidratora; 
  • Oblikujte kuglice od karfiola u prelivu; 
  • Ređajte dobijene kuglice na tacne dehidratora; 
  • Dehidrirajte kuglice na 48 stepeni C oko 7 sati;
  • Izvadite tople falafele iz dehidratora i poslužite ih uz salatu i umak;
  • Prijatno!

Uživajte u zdravim falafelima bez soli i ulja, napravljenih od samo par zdravih sastojaka. Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.