Sastojci za kolačiće: 

  • 400 g urmi
  • 800 g šargarepe
  • 1 narandža
  • 1/3 kašičice cimeta cimeta

Sastojci za glazuru: 

  • 250 g jabuke
  • 50 g sušene jabuke

Pogledajte našu ponudu urmi OVDE.

Oprema: 

  • nož i daska za seckanje
  • guljač povrća
  • zamrzivač
  • presa za citruse
  • procesor za hranu
  • blender
  • papirne korpice za kolače

Pogledajte našu ponudu procesora za hranu i blendera OVDE.



Priprema:

  • Oljuštite šargarepe;
  • Stavite šargarepe u zamrzivač i ostavite ih da se zamrznu;

  • Izvadite šargarepe iz zamrzivača i ostavite ih da se odmrznu;
  • Ovim postupkom šargarepe će se omekšati;

  • Naseckajte odmrznute šargarepe;
  • Stavite nasekane šargarepe u procesor za hranu i usitnite ih;

  • Izvadite koštice iz urmi;
  • Dodajte urme u procesor za hranu;

  • Nasecite narandžu na pola;
  • Icedite sok narandže;
  • Dodajte u procesor za hranu sok i pulpu narandže, pazeći da ne ubacite semenke,

  • Dodajte u procesor za hranu i cimet;

  • Izblendujte ove sastojke u smesu za kolačiće;
  • Prebacite smesu za kolačiće u činiju;

  • Oblikujte kuglice od dobijene smese i ređajte ih u korpice za kolačiće;

  • Oljuštite jabuku i uklonite peteljku i semenke iz jabuke;
  • Naseckajte jabuku;

  • Stavite prvo sušene jabuke u blender i usitnite ih u tako reći brašno;

  • Dodajte jabuku ovom brašnu od sušenih jabuka;
  • Izblendujte ova dva sastojka u glazuru za kolače;

  • Stavite dobijenu glazuru u špric za ukrašavanje kolača;
  • Dodajte glazuru na kolače;

  • Prijatno!

Nadam se ćete uživati u ovom spoju ukusa i tekstura. Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina

Naručite vaš primerak moje kolekcije 111 niskomasnih, sirovih veganskih recepata

Ova objava ima jedan komentar.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.