Sastojci za osnovu:

  • 400 g urmi (mereno bez koštica)
  • 200 g rogača

Sastojci za fil:

  • 2 japanske jabuke
  • 1 kašika rogača

Oprema: 

  • kalup za pitu – ja sam u videu na primer koristila stakleni poklopac
  • parče folije ili papira za pečenje
  • makaze
  • procesor za hranu
  • blender
  • dekorator za torte i kolače
  • špatula za torte i kolače

Pogledajte našu ponudu procesora za hranu i blendera OVDE.

Priprema:

  • Odsecite parče folije ili papira za pečenje;
  • Postavite parče folije ili papira za pečenje na dno kalupa za pitu da sprečite lepnjenje pite za površinu kalupa;
  • Izvadite koštice iz urmi;
  • Skinite peteljke i listiće sa japanskih jabuka; 
  • Stavite u procesore za hranu urme i rogač;
  • Blendajte ove sastojke dok ne dobijete smesu poput testa;
  • Prebacite testo u kalup za pitu i razvucite ga preko čitave površine i uz unutrašnje ivice kalupa;
  • Stavite u blender japanske jabuke;
  • Izblendajte ove sastojke u fil;
  • Napunite dekorator za torte i kolače sa ovim narandžastim filom, a ostatku fila koji je još u blenderu dodajte rogač i sada ponovo izblendujte;
  • Fil od japanskih jabuka i rogača dodajte osnovi pite;
  • Sa špatulom za torte izravnajte gornju površinu fila;
  • Ukrasite pitu od gore sa narandžastim filom iz dekoratora;
  • Ostavite pitu u zamrzivač da se stegne;
  • Izvadite pitu;
  • Ostavite pitu da se malo odledi pre nego što je izbadite iz kalupa;
  • Nasecite pitu i poslužite;
  • Prijatno!

Nadam se da će ova pita brzo zauzeti jedno od omiljenih mesta na listi vaših najdražih. Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina

Ostavite odgovor