Sastojci:

  • 3 japanske jabuke – tek blago meke na dodir i nipošto promrzle
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1 kašika suvog grožđa (bez ulja, glukoznog sirupa i sulfata)
  • 1/3 kašičice muškatnog oraščića

Oprema:

  • blender
Blender sa vakumskom komorom Kuvings Sv-500. Vakumska komora oko bokala blendara sprečava da se vazduh uvuče unutar sadržaja koji se blenda. Ovom praksom vi dobijate hranu koja je manje izložena oksidaciji i lakše se vari.

Priprema:

  • Uklonite peteljke i listiće sa japanskih jabuka;
  • Ako u japanskim jabukama koje imate ima semenki, izvadite ih;

  • Stavite japanske jabuke i cimet u blender;
  • Blendujte sastojke oko minut da bi se dobro zgusnulo;
  • Blendanje oko minut dovešće do blagog zagrevanja što će vam dati topao puding;

  • Prebacite puding u činijicu;

  • Dodajte suvo grožđe od gore i malo narendanog muškatnog oraščića;

  • Bon appetit! 🙂

Nadam se da ćete u ovom pudingu uživati svakog perioda od novembra do januara, kada su japanske jabuke u sezoni. Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina

Naručite vaš primerak moje kolekcije 111 niskomasnih, sirovih veganskih recepata

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.