Prijavite se za elektronsku poštu

i na poklon dobijate po jedan dan jelovnika za svako godišnje doba!

Poklon
 
Pita sa japanskim jabukama
Dodato 23. 12. 2015. u 15:27

Danas pravimo sirovu, vegansku, ukusnu, slasnu i zdravu pitu sa japanskim jabukama.

Sastojci:

Sastojci za osnovu:

  • 400 g urmi (mereno bez koštica)
  • 200 g rogača

Sastojci za fil:

  • 2 japanske jabuke
  • 1 kašika rogača

Kliknite na sliku ispod da saznate o vrstama i zrelosti japanskih jabuka:

Oprema:

  • kalup za pitu - ja sam u videu na primer koristila stakleni poklopac
  • parče folije ili papira za pečenje
  • makaze
  • ​procesor za hranu
  • blender
  • dekorator za torte I kolače
  • špatula za torte i kolače

Pogledajte našu ponudu blendera OVDE.

Priprema:

  • Odsecite parče folije ili papira za pečenje;
  • Postavite parče folije ili papira za pečenje na dno kalupa za pitu da sprečite lepnjenje pite za površinu kalupa;
     
  • Izvadite koštice iz urmi;
  • Skinite peteljke i listiće sa japanskih jabuka;
     
  • Stavite u procesore za hranu urme i rogač;
  • Blendajte ove sastojke dok ne dobijete masu poput testa;
  • Prebacite "testo" u kalup za pitu i razvucite ga preko čitave površine i uz unutrašnje ivice kalupa;

  • Stavite u blender japanske jabuke;
  • Izblendajte ove sastojke u fil;
  • Napunite dekorator za torte i kolače sa ovim narandžastim filom, a ostatku fila koji je još u blenderu dodajte rogač i sada ponovo izblendujte;
     
  • Fil od japanskih jabuka i rogača dodajte osnovi pite;
  • Sa špatulom za torte izravnajte gornju površinu fila;
  • Ukrasite pitu od gore sa narandžastim filom iz dekoratora;

  • Ostavite pitu u zamrzivač da se stegne;
  • Izvadite pitu;
  • Ostavite pitu da se malo odledi pre nego što je izbadite iz kalupa;
  • Nasecite pitu i poslužite;

Nadam se da vam se sviđa ovaj recept i da ćete ga praviti i uživati u njemu. Molim vas, ostavite komentare, zanima me vaše mišljenje.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina

pogledano: 4060komentara: 16preporučujem: 0


Podeli sa prijateljima:

 
Komentari
Jovana
10:47 24.12.2015.
Draga Marina, hvala od srca na ovom divnom receptu.Probacu, i javljam utiske.
dragica
12:41 24.12.2015.
Draga Marina, odusevljena sam tvojim radom, citam i Sensu, sve pohvale, za jogu. Posebno mi se svidjaju svi recepti sa japanskom jabukom - kaki, zivim na moru gde ih ima, aimam i drvo u vrtu.

Hvala, hvala, hvala.
Dragica Cedic
Nebojša T.
14:03 24.12.2015.
Dobar dan. Zaista vrlo zanimljiv proizvod. Lepo izgleda, urađen majstorski, sve precizno i tačno objašnjeno! Eto razloga da i ja konačno probam nešto s japanskim jabukama... koje do sada baš i nisam nešto imao na repertoaru. Pitam se samo ima li smisla u nekoj malo drugačijoj verziji pite upotrebiti mešavinu ovih japanskih jabuka i neke od vrsta naše domaće "obične" jabuke (ako da, koja?)? Koliko bi te dve vrste mogle da se slažu u istom proizvodu, da li idu jedne s drugima? Sve najbolje, pozdrav, srećno!
Marina
15:55 24.12.2015.
Draga Jovana,

Hvala na komentaru. Drago mi je da vam se sviđa!
Radujem se vašim utiscima u čvrstom uverenju da ćete uživati u ovoj piti! :)
Marina
15:56 24.12.2015.
Draga Dragice,

Puno hvala na ovim toplim rečima i što pratite moj rad.
Pozdravite mi moje drago more i uživajte u rajskom voću! :)
Marina
15:58 24.12.2015.
Dobar dan Nebojša!

Hvala, drago mi je da čujem su uputstva precizna.

Iako se ovo voće zove "japanska jabuka", sa Japanom ima veze tek ukoliko što se u Japanu mogu naći najbolje vrste ovog voća, dok sa jabukama baš nema nikakve veze. :)
Damir Lacković
17:23 24.12.2015.
Sviđa mi se jaaako. Isprobat ću za koji dan sa djecom pa javim utiske. Pozdrav
Damir
Marina
14:49 25.12.2015.
Drago mi je dragi Damire!


Nadam se da ćete se i vi i deca oduševiti i potajno se nadam slici. Ona slika za rolnice koje ste pravili je baš majstorska!

Srećni praznici!
Deniza D
23:17 26.12.2015.
Super je ispao kolač.
Sada je u frizeru. Kada nam dođe gušt, mljac, fino se zasladimo. Šaljem i sliku.... Hvala na lijepom receptu Marina
Pozdravi iz Rijeke
Marina
15:17 28.12.2015.
Draga Deniza,

Hvala puno na ovom komentaru, mnogo mi je drago. Da, molim vas, pošaljite sliku.

Sve najlepše i veliki pozdrav za Rijeku!

PS Lako je vama, Istra je zemlja smokvi i japanskih jabuka... ;)
Jelena
16:22 01.01.2016.
Draga Marina,
Pravila sam juče ovu pitu. Ukusna je, to je bila moja novogodišnja torta. I moram da priznam da je baš preslatka. Doduše moj secko nije jak i nije uspeo baš fino da samelje urme. A omniblend se sam ugasio kad sam mlela urme. A posle je počeo da smrdi. Stvarno mi nije jasno kako su ga urme tako zagušile? I kaži mi da li je i tebi bila preslatka kora? Inače u gram sam ispoštovala recept, što je prava retkost.
Marina
12:23 02.01.2016.
Zdravo Jelena!

Hvala na javljanju. Da, iz mog iskustva blenderi nisu dobro rešenje za pravljenje kore od urmi, tj tako gustih smesa. Zato ja koristim procesor koji ima širu posudu.
Pa, jeste slatka kora... Ovo se može prepraviti tako što se stavi manje urmi, a doda kokosovog brašna ili samlevenih semenki suncokreta ili badema. :)
Радослав
20:09 30.11.2017.
Најједноставније је самлети урме у воденици за месо са најситнијим отворима једном, а затим још једном са додатим брашном од рогача. Испробано и функционише много боље него са блендером.
Marina
21:27 30.11.2017.
Hvala Radoslave na ovom savetu! Da, ima smisla ako su urme suve. Nisam sigurna kako bi išlo sa svežim urmama...?
Svetlana Tonic
05:11 04.12.2018.
Draga Marina, VOLIM tvoje recepte!
MOLIM te da mi odgovoris od kog proivodjaca ili distributera je na nasem trzistu najbolji mleveni rogac? Kupila Sam dva razlicita, jedan je presladak I sve mi SE cini da Ima dodatog secera???
I kako to da je ORGANSKI ROGAC U PRAHU TOLIKO DOBAR U POREDJENJU SA OBI NIM MLEVENIM? Kao da sy dva razlicita proizvodima!?
Zagrljaj I hvala za divne recepte!
Svetlana
Marina
16:12 04.12.2018.
Pozdrav draga Svetlana!

Hvala na praćenju, pohvalama i odličnom pitanju. Šta više, razlike između rogača je jedna od najčešćih tema koje objašnjavam na mojim radionicama pripreme sirove hrane.

Dakle... Kao što ste primetili imamo mleveni rogač i rogač u prahu. Mleveni rogač je krupnijeg zrna i tako ga koristimo kao brašno u pripremi kora za sirove kolače i torte.

Koji je najbolji na našem tržištu? Ne pada mi na pamet sada ni jedan proizvođač posebno... Nisam primetila neke bitne razlike između različitih mlevenih rogača na našem tržištu. Uvek je dobro proveriti sastav i tražiti naravno da piše samo jedan sastojak.

Rogač u prahu je sitniji i tako ga koristimo u pudinzima i kašama. Daje jaču boju i ukus i više podseća na čokoladu. Od prijateljice koja je posetila jednu fabriku za mlevenje rogača u Grčkoj, dobila sam objašnjenje da je rogač u prahu prerađen metodom zamrzavanja i odmrzavanja.

Nadam se da pomaže ovaj odgovor.

Uzvraćam zagrljaj! :D
 
Ostavi komentar
*Ime

Želim da budem obavešten o novim komentarima putem email-a
Email