Prijavite se za elektronsku poštu

i na poklon dobijate po jedan dan jelovnika za svako godišnje doba!

Poklon
 
Sirove veganske lazanje
Dodato 02. 11. 2016. u 15:58

Sastojci:

Za slojeve 

  • 2-3 tikvice 

Za marinara sos 

  • 300 g svežeg paradajza
  • 30 g sušenog paradajza
  • ½ sveže slatke crvene paprike
  • 1 sušena slatka crvena paprika
  • ½ kašičice origana 

Sušeni paradajz koji ja lično koristim i od srca preporučujem, je sušen u sušari, bez soli, aditiva, konzervansa...
Kontakt za naručivanje:
Ime: Dmitar
Broj telefona: 064 813 07 10
Imejl adresa: pilac41@yahoo.com

Za sos od mirođije

  • 1 tikvica
  • 30 g semenki suncokreta
  • Sok ½ limuna
  • 2-3 strunke mirođije
  • 1 kašika usitnjene mirođije 

Oprema:

  • nož i daska za seckanje
  • guljač povrća
  • mandolina
  • blender

Pogledajte našu ponudu blendera OVDE.
 

Priprema:

  • Potopiti* semenke suncokreta na oko 8 sati u vodu, a zatiim ih isprati;

*Objašnjenje:
Semenke i orašasti plodovi se potapaju vodu da bi se odstranila fitinska kiselina koja se nalazi u njima. Fitinska kiselina je antinutrent, jer se vezuje za minerale te tako ne dozvoljava njihovo iskorišćenje u telu. Potapanje takođe omekša suve semenke i orašaste plodove što olakšava njihovo varenje.

  • Oljuštiti tikvice;
  • Na mandolini naseći tikvice uzdužno na tanke kriške; 
  • Za marinara sos, staviti u blender svež i sušen pardajz, svežu i sušenu papriku i origano;
  • Izblendatii ove sastojke u sos;
  • Prebaciti sos u cedilo i ostaviti ga da se ocedi suvišna tečnost;
  • Za sos od mirođije, staviti u blender oljuštenu i naseckanu tikvicu, semenke suncokreta, sok limuna i 2-3 strunke mirođije;
  • Izblendati ove sastojke u sos;

  • U posudu za lazanje ređati kriške tikvica tako da se formiraju slojeve, a između slojeva dodavati sos od mirođije i marinaru naizmenično;
  • Na sos od mirođije dodati usitnjenu mirođiju;
  • Od gore dodati tanke kriške paradajza, paprike i usitnjenju mirođiiju;
  • Ukrasite po želji;

Nadam se da vam se sviđa ovaj recept. Probajte i javite utiske u polju za komentare.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina

pogledano: 2699komentara: 10preporučujem: 0


Podeli sa prijateljima:

 
Komentari
NADA
18:21 03.11.2016.
KAKO SE KORISTI SO, IDE LI U OVU ISHRANU?
Marina
20:26 03.11.2016.
Poštovanje Nado!

Hvala na komentaru.

So je toksična. Ja je lično ne koristim, ali naravno svako bira da li će je koristiti ili ne.

Tri osnovna razloga zbog koje je so štetna i dobru alternativu za so možete naći na:
http://biljnaishrana.com/recepti.php?id=187

Nadam se da pomaže! ;)
Kaca
14:47 06.11.2016.
Probala, napravila i zahvaljujuci susenom paradajzu potrefila.... ispale su ukusne kao tvoje!!!
:):):)
ODLICNE SU...
Olivera-Lola
14:52 06.11.2016.
SAVRŠENO👌
❤❤❤
Marina
21:58 06.11.2016.
Kaća draga!

Baš mi je drago. Pa, da ti si probala baš ove moje u "Anandi". A zatim uzela i isti sušeni paradajz. Pa, kako onda da ne ispadne tip-top! :D Uživaj! <3
Marina
21:59 06.11.2016.
Hvala draga Olivera-Lola! ;)
Nektarina Ri
15:19 10.11.2016.
Da li moze nesto drugo umesto sušenog paradajza i susene paprike ili bez ta dva sastojka? :)
Marina
16:27 10.11.2016.
Pozdrav Nektarina Ri! :)

Uh... pa može naravno, ali neće biti gust sos - "kečap". :(

Preko leta je lako, jer možete i sami sušiti paradajz na Suncu.

Naravno, može i da ide samo jedan sos i samo da se nasecka paradajz. ;)
Alek
19:09 10.11.2016.
Jel moze neki recept za falafel ili humus? :)
Marina
19:29 10.11.2016.
Pozdrav Alek!

Odlična ideja! Vidim šta mogu da uradim. ;)
 
Ostavi komentar
*Ime

Želim da budem obavešten o novim komentarima putem email-a
Email