Sastojci: 

  • 400 g karfiola 
  • 200 g šargarepe
  • 200 g krastavaca kornišon
  • 100 g šitaka pečurki
  • 300 g besemenih mandarina
  • 30 g oljuštenih semenki konoplje

Oprema: 

  • nož i daska za seckanje
  • guljač
  • zamrzivač
  • higijenske rukavice;
  • blender

Pogledajte našu ponudu dehidratora i blendera OVDE.

Priprema:

  • Uklonite listove i peteljku sa karfiola;  

  • Oljuštite šargarepe; 

  • Stavite karfiol i šargarepe u zamrzivač na oko najmanje 8 sati; 
  • Izvadite karfiol i šargarepe iz zamrzivača; 
  • Ostavite zamrznuto povrće da se odmrzne;

  • Navucite rukavice, te dobro ispritiskajte odmrznuto povrće kako bi iscedili vodu iz njega; 
  • Usitnite karfiol, šargarepe, krastavce i šitaka pečurke; 
  • Stavite usitnjeno povrće u činiju;

  • Oljuštite mandarine; 
  • Stavite mandarine i semenke konoplje u blender;
  • Izblendujte ova dva sastojka u preliv; 

  • Dodajte preliv usitnjenom povrću; 
  • Sve dobro izmešajte;

  • Poslužite ovu rusku salatu na tanjir, a moja topla preporuka je da je poslužite uz Marininu salatu

  • Prijatno!

Uživajte u ovoj hrskavoj i svežoj salati. Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina

Naručite vaš primerak moje kolekcije 111 niskomasnih, sirovih veganskih recepata

Ova objava ima 7 komentara.

  1. Mesic Begajeta Begy

    Nisam pravila ovo jelo zato sto nemam gdje kupiti svitaka pečuške …Da li mogu biti šampinjoni ?
    Za sve drugo povrće nije problem .Lp

    1. Marina

      Pozdrav draga Begy!

      Hvala na gledanju i komentaru. Šampinjoni nisu jestivi u sirovom stanju. Ali, slobodno napravite ovu salatu bez pečuraka! 😀

  2. Mesic Begajeta Begy

    Greška sitaka pečuške .

  3. Gordana

    Marina sjajno !!! Sve pohvale ! Sajt je pregledan recepti odlicni jednostavni,ekonomicni i vrlo ukusni hvala na svemu nastavite tako <3 p.s mozete jos koju salatu od povrca i kiselog voca bez masti sa nekim dobrim prelivom od voca njami dan nam snimite :*

    1. Marina

      Hvala draga Gordana na lepim rečima, drago mi je da vam se sajt sviđa i da vam koristi.
      Odličan predlog, potrudiću se da ga ispunim. 🙂

  4. Maya

    Zasto se zamrzava pa odmrzava povrce? Zasto se odma ne koristi? Hvala na odgovoru

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.