Sastojci: 

  • 400 g karfiola 
  • 200 g šargarepe
  • 200 g krastavaca kordišona
  • 100 g šitaka pečurki
  • 3oo g mandarina bez semenki 
  • 30 g uljuštenih semenki konoplje

Naručite organske, domaće semenke konoplje iz Kisača preko broja telefona: 064/1584-777

Interesantno o semenkama konoplje

Semenke konoplje

  • su jedine semenke koje ne sadrže antinutrient fitinsku kiselinu, te ih nije potrebno natapati pre upotrebe;
  • za razliku od većine orašastih plodova i semenki, imaju vrlo povoljan odnos omega 3 i omega 6 masnih kiselina;
  • nakon vađenja iz ljuske nije potrebna dehidratacija semenki;
  • konoplja je biljka koja ne zahteva nikakva sredstva za uzgoj, te je tako iz organskog uzgoja;

Oprema: 

  • nož i daska za seckanje
  • guljač
  • zamrzivač
  • blender

Pogledajte našu ponudu blendera OVDE.

Priprema:

  • Zamrznite karfiol i šargarepe u zamrzivaču, pa ih zatim izvadite iz zamrzivača i ostavite da se odmrznu;

  • Iscedite vodu iz karfiola;
  • Naseckajte karfiol na sitno;
  • Stavite usitnjen karfiol u činiju;

  • Iscedite vodu iz šargarepa;
  • Naseckajte šargarepe na sitno;
  • Dodajte usitnjenu šargarepu karfiolu;

  • Naseckajte krastavce na kockice;
  • Dodajte naseckane krastavce karfiolu i šargarepi;

  • Naseckajte šitaka pečurke na sitno;
  • Dodajte naseckane pečurke ostalom povrću u činiji;

  • Oljuštite mandarine;
  • Izblendujte mandarine i semenke konoplje;
  • Dobijen preliv prelite preko usitnjenog povrća i sve dobro izmešajte;

  • Moj predlog je da poslužite ovu sirovu rusku salatu uz Marininu salatu;

  • Prijatno!

Nadam se da ćete rado praviti ovu salatu i uživati u njoj. Hvala unapred na komentarisanju i deljenju ovog recepta.

Voćno-zeleni pozdravi,
Marina

Ostavite odgovor